拥有一款方便使用，能煮出好米饭的电饭煲一定会提升你的生活质量，为你的饮食和健康带来好的影响。所以现在很多人愿意在电饭煲上花费金钱，追求高端产品，虎牌电饭煲的价格不菲，而在我们的测试中，美的电饭煲的价格近三千，价格上是最接近虎牌电饭煲的一款国产电饭煲。我们将来考察它煮出的米以及其他性能。
关于美的FZ4086
美的FZ4086
FZ4086是美的IH全智能电饭煲。钛金鼎釜内胆，IH电磁加热，容量4L。在美的IH全智能电饭煲同类型产品中，FZ4086是市面上最主流的一款。与FZ4085，FZ4002相比区别并不太大，主要就是功率，重量和操作界面的不同。
我们喜欢的地方
煮出来的米饭味道香
无论是五常大米还是东北盘锦米，用美的FZ4086煮出来后都带有很浓郁的米香，在我们的评测也是，在香气这一项，美的是这5款电饭煲中得分最高的。
米饭的口感好
米饭的口感偏软，这点比较符合中国人的口味，在我们的测试中许多人在口感这一项选择了美的FZ4086，是我们测试的5款电饭煲中的第二名。而且在煮最大量的米饭（8杯）的情况下米饭也不会像有的电饭煲煮出的米那样过湿，水份的含量合适，偏中国人的口味，这是美的FZ4086煮的米饭口感好的主要原因。
外观和做工
美的FZ4086采用了黑色玻璃面板，侧面采用了金属拉丝工艺，显得低调大气，具有设计上的美感。这款产品的操作面板采用了IMD覆膜和彩色电镀工艺，关机时光滑如镜面，开机时界面呼吸显示，充满了科技感。另外，拎起这个电饭锅的把手时并不会产生摇晃摆动的情况，这一点在很多其他电饭锅会出现，所以这也是会让用户感到满意的地方。
提示音
在操作这款产品的时候，按键和滑动调节的提示音是那种悦耳的音阶，非常好听。在完成烹饪后会播放一段短暂悦耳的音乐提醒您，而其他电饭煲带有完成提醒的电饭锅只有短暂的“哔”声提醒。
功能全
操作界面
可以选择的功能有：香甜煮、超快煮、稀饭、煮粥、蒸煮、热饭、杂粮饭、煲仔饭、婴儿粥、小米粥、八宝粥、煲汤。可以选择东北米、丝苗米、香米这3种米。兼顾家中不同口味的人，而且这款电饭煲容量非常大，对于人数多的家庭也绝对够用。
我们不喜欢的地方
刻度不准确
在煮粥的时候，我们严格遵照内锅上的刻度比例加水，并邀请11人试吃并从粥的口感、豆子软硬程度和汤的粘稠度3方面打分，美的电饭煲得分偏低，因为试吃员普遍认为它煮出来的粥非常稀，毫无粘稠感可言。这是因为这款电饭煲对于煮粥的水位线刻度不准确，所以使用它来煮粥的时候得凭借自身经验加水，不能按照它的水位线刻度来加水。
时间显示
这款产品只有在距煮好还有10分钟的时候才会显示时间，略微有些不方便。但是经过几次的使用之后因为时间都是固定的，所以你也能把控煮饭和煮粥的时间。
内胆粘锅
内胆底部软垫用于支撑固定内锅
此次我们评测的IH电饭锅都宣称内胆为不粘锅，因此我们也测试过内胆是否粘锅。我们分别测试了吃完米饭直接清洗和隔夜洗时的内胆清洁情况，发现这款电饭煲与其他的相比更容易黏锅，均需要用水泡片刻方可将锅壁上的米粒完全清洗干净，而我们测试过的其他IH电饭煲无需泡水就可以很轻易的清洗干净。
该不该买
通常我们买一个电饭煲最看重的是它煮出的米的口感和味道，美的电饭煲在这一点上做的非常好，煮出的米口感和味道俱佳。而且它具有很好的蒸煮均匀性，外部和内部的米饭都相差不大，不会出现底部过干的情况。虽然它不像有的电饭煲那样可以选择口感（软、硬等），不能连接WiFi，手机操控，但是很多人也并不需要这样的功能。我们认为这是一款美观、简洁、性能好的电饭锅，值得购买。
| 基本参数 | |
|---|---|
| 品牌： | 美的 |
| 型号： | FZ4086 |
| 颜色： | 棕色+黑色 |
| 容量： | 4L |
| 排气口温度： | 82.7℃ |
| 内胆材质： | 钛合金 |
| 性能参数 | |
| 控制方式： | 微电脑控制 |
| 加热方式： | IH电磁加热 |
| 标准煮烹饪时长： | 44min |
| 煮粥烹饪时长： | 2小时 |
| 快速煮烹饪时长： | 39min |
| 外壳最高温度： | 25.8℃ |
| 预约功能： | 有 |
| 保温1小时温度： | 74.3℃ |
| 其他参数 | |
| 产品尺寸（mm）： | 434×360×310（mm） |
| 产品重量（kg）： | 8.85kg |
| 额定电压： | 220v |
| 额定功率： | 1300W |
| 包装清单： | FZ4086电饭煲 × 1 ，说明书保修卡（合订本）× 1， 饭勺 × 1 ，汤勺 × 1， 电源线 × 1， 量杯 × ，1 蒸笼 × 1 |
电饭煲是每个家庭都会购买的家用电器之一。市场上的电饭煲价格参差不齐，操作方式、功能以及加热方式也各不相同。为挑选出最好的IH电饭煲，我们的测试团队调查了大量消费者、拜访了几家电饭煲生产商负责人、走进家电卖场、参照了国标和国内外的电饭煲评测项目，最终设计了一套电饭煲评测方案。
实验环境
室温22℃±2℃，湿度20%左右
测试设备和工具
热成像仪、亚克力板、5kg哑铃、温度巡检仪
测试用水：市政自来水
测试用米：金龙鱼盘锦大米、南方油粘米、五常有机稻花香米
客观测试
1.烹饪时长
大多数人都遇到过这样的情况，菜炒好了饭却没熟，只能闻着菜香苦等饭熟。如果蒸饭时间过长，为了等米熟等到菜凉了反而影响胃口，因此我们测试了IH电饭煲的烹饪时间。我们测试了IH电饭煲在快速煮、标准煮和煮粥3种模式下的烹饪时间。由于IH电饭煲的内锅容量各不相同，因此测试时我们取等比例米量进行蒸煮，且米种也是相同的，并用秒表计算从开始蒸煮到电饭煲进入保温模式所用的时间。
2.温度曲线
评测工程师查看温度曲线
电饭煲在蒸熟米饭后都会跳到保温，在家里有人加班或者有事晚归时，电饭煲的保温功能能让再晚回来的人都能吃到热米饭。
我们用高温胶布将温度巡检仪的细丝热电偶固定，让细丝热电偶悬于大米的中间层的中心点，并保证细丝热电偶不接触内锅壁，这是为了避免内锅壁的金属导热性对温度结果的影响。我们观察的是从电饭煲完成标准煮模式到保温1小时的温度曲线。
3.米饭夹生试验
将米饭蒸熟是对电饭煲最基本的要求，夹生的米饭不易于吸收和消化，对肠胃不好的人更是一种负担，因此我们进行了米饭夹生试验。
我们在内锅锅壁、米饭中心层和米饭表面分别取20粒米作为样本。将总共30粒米用两片刻有1平方厘米方格的无色透明有机玻璃板夹住用5kg的哑铃压1min，将米饭压扁计算米饭中白色和半透明部分的比例。白色部分面积占本小块的百分比表示米饭夹生程度 0%表示米饭熟透100%为完全生米。有一块或更多块出现夹生程度大于20%米饭判定为夹生三块或更多块米饭夹生程度大于10%，米饭判定为夹生。
4.外壳温度
评测工程师用热成像仪测量外壳温度
虽然在电饭煲煮米饭的过程中我们并不会刻意触碰外壳，在出汽阀附近也有警告标示，但是不排除不小心的误碰，特别是对于家中有孩子的家庭，所以电饭煲外壳温度也在我们的评测范围内。尤其是对于IH电饭煲，其外壳上都设有出汽阀用于排除水蒸气。待电饭煲稳定工作15分钟后，我们用热成像仪测试IH电饭煲外壳温度。IH电饭煲的外壳最高温度不应超过85℃，超过则代表其有烫伤隐患。
主观评价
1.煮饭
口感可以说是消费者最关心的方面。我们分别以每款IH电饭煲内锅的最小米量和最大米量以标准煮模式煮饭，并选用金龙鱼盘锦大米、南方油粘米、五常有机稻花香米3大米。其中金龙鱼盘锦大米和南方油粘米售价均约3元一斤，其中金龙鱼盘锦大米为我们北方食用较多的米种，南方油粘米为我国南方食用较多的米种，且这两种米的价格均为消费者经常食用的大众米。而五常有机稻花香米售价约16元一斤，之所以选择这种米是为了验证好米配好锅这一说法。米饭煮熟后，我们邀请17名美食评审员进行试吃，并分别从将从香气、形态、口感、色泽度4个方面进行打分。
2.煮粥
除了蒸饭，还有很多人用电饭煲煮粥。因此我们也做了电饭煲煮粥测试。我们用IH电饭煲煮八宝粥，选用同一种八宝米，并按照每款IH电饭煲内壁所示水位线加入市政自来水，随后邀请11人分别试吃IH电饭煲熬出的粥并进行打分。
在购买电视之前，你需要了解你自己真正的需求。多大合适？对品牌的诉求？对画质的考量？是否需要4K分辨率？是否需要一台互联网电视等等。正如我们在评测电视的时候，我们会通过不同维度去帮助用户选择产品，而不是单纯的去推荐好的、贵的。
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2016年国家质检总局和北京市工商局、中国消费者协会陆续委托中国家用电器研究院进行了一系列空净产品的抽查，我们收集并分析了所有的数据，从82个产品中，我们综合所有数据，给出了包含十个产品的一个推荐列表，这个列表里面的产品，我们没有进行过评测，所以只能从性能数据来给出推荐，但是需要说明的是：这些产品的测试费用，大约在300万以上，秒杀现在任何一个媒体做过的横评，这是消费者目前可以获得的最全、最权威的数据（请注意，价格因素并未计入评分）
你与智能家居只差一个插座的距离
为生活做好每次选择
